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合肥日报>> 2018年6月11日 >>返回首页
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全市首家农贸市场快检实验室开放
可免费对食用农产品快速检测
杨发苗 孙雨静 朱震宇

  本报讯 6月6日,蜀山区翠庭园菜市场内,全市首家向市民提供食品安全免费检测服务的快检实验室正式开放。

  目前,市民从市场上购买的食用农产品基本都可检测,还可以现场任意选择自己关注的食用农产品进行检测。据了解,兽残检测时间最久,需要40分钟,一般蔬菜检测需要20分钟,食用油仅需20秒。

  快检实验室工作人员告诉记者,他们使用的是目前国内普遍使用的先进检测设备,检测范围广泛,品种涵盖蔬菜、水果、肉类、水产品、菌类、豆制品、酱腌菜等常见品种,检测项目为农药残留、瘦肉精、药物残留、双氧水、二氧化硫、吊白块、硼砂、苏丹红等8大项数十小项指标,准确率达90%以上。

  市民将农产品送检之后,不需要在现场等待。快检实验室工作人员说,“比如,市民买了一斤猪肉,想对它进行快检,只要切一点肉留在快检室就行了。快检员检测出结果后,可通过电话、短信、微信等方式及时告知检测结果。”

  (杨发苗 孙雨静 记者 朱震宇)

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