大妈微信卖水饺 听着都“新鲜” | 《江淮晨报》多媒体数字报平台
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江淮晨报>> 2014年6月11日 >>返回首页
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大妈微信卖水饺 听着都“新鲜”
一个月售出1500盒,订单已排到本月15日
方佳伟

    晨报讯 63岁芜湖老太薛八妹下岗多年,如今却用着时下年轻人最“潮”的方式来创业——微信营销。一个月时间,她通过微信将自制的特色水饺卖出了1500盒,逐渐树立起了“薛妈水饺”。口味独特的水饺,让她迅速走红。

    六旬老人微信上叫卖“特色”水饺

    “请问是薛妈水饺么?我要订几盒水饺。”最近这段时间,家住芜湖市美加印象小区内的薛八妹,每天要接几十个电话,都是来她家订购“特色”水饺的。

    她包的水饺与众不同,在于其外皮是粉红色和淡绿色的。“粉红色是西红柿汁,淡绿色的是青菜汁。”薛八妹说,自己和面不用水,而是用蔬菜汁。她给自己的水饺取了个好听的名字“薛妈水饺”。

    20多年前从建筑公司下岗后,薛八妹摆过地摊、卖过水饺,可她也是潮人,电脑玩得“顶呱呱”。

    今年4月28日,她特地申请了一个微信号“xuema111”卖水饺。因做工精致、材料新鲜,很快就得到吃货们的响应,第一天就卖出去50盒,如今一个月时间过去,每盒子10个的水饺共卖出了1500盒。

    微信营销想法来源于网购

    薛八妹的女儿张伟告诉记者,妈妈每天买菜回来后,就开始洗菜、擀面皮、包饺子。事情多又繁琐,可她也不愿别人插手,最多让爱人帮忙摘菜叶。

    天热为防止水饺口味变差,薛八妹准备了很多泡沫箱和冰袋降温,每盒水饺,都附送私房调制的甜醋和辣酱。薛八妹一天并不接太多单子,每天最多包50盒子水饺,订单已经排到本月15日了。

    有微信营销的想法,薛八妹说源于自己喜欢上网,也爱在网上买东西。有一次,她见女儿在网上买甜甜圈,就触发了灵感。

    称“走红后”会多多献爱心

    豇豆苹果鲜肉、青菜嫩笋鲜肉、韭菜粉丝鲜肉、芹菜土鸡蛋鲜肉,薛妈水饺的独特口味收获了不少好评。

    一个月时间,自己制作的水饺就在芜湖火了起来,这让薛八妹母女始料未及。薛八妹说,会一直坚持做下去。

    张伟说,妈妈是个很有爱心的人,一般别人上门来买水饺,妈妈都会多送几个。现在生意好了,还准备再招一个人来帮忙。

    谈及以后的打算,张伟称,除了微信,他们还想团购。她和妈妈还打算做一些水饺送给福利院的老人和孤儿院的孩子。

    晨报记者 方佳伟

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